Eiersauce
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Spargelsalat — Spargelsalat, 1) (Lactuca augusta), Varietät des Gartensalats; die Stängel werden beim Gebrauch in spannenlange Stücke geschnitten, von Rinde u. Spline befreit, u. in Fleischbrühe od. in[499] Salzwasser abgekocht u. mit einer Eiersauce od. mit… … Pierer's Universal-Lexikon
